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数量限定のお手軽ワンコインランチです。
今回のメニューは・・・
熱気に満ちた祭りも終わり、秋の深まりを感じる頃になりました。
今回の食材「鰆」には春だけでなく、秋にも旬があります。
クセが無く食べやすい鰆ですが、
「秋鰆」「寒鰆」と言われるこの時期には脂が乗り、
しっとりと濃厚な味を楽しむことができます！
皮を炙って香ばしく仕上げた「愛媛産の新鮮な鰆」を
「新居浜産の橙ポン酢」につけて食せば、
濃厚でありながら後味さっぱりとお召し上がりいただけます。
ぜひ一度ご賞味くださいませ。
サイドメニューには豚しゃぶ、ご飯、味噌汁、小鉢一品をご用意。
ご来館をお待ちしております。
★お知らせ★
『太鼓台姿の飾り＆料理の器』は3000円で販売しております！
食器として使うも良し、飾るも良し、
祭り好きな人へプレゼントやお土産などなど…
使い方は人それぞれ。
購入希望の方はフロントスタッフ、
又は下記連絡先までお問合せください。
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ランチは足を運んでくださったお客様優先としておりますので、
ご予約は致しかねます。ご了承くださいませ。
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